「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」

じつは、これれっきとした商品名なんです。この「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」本当に名前のとおり信じていいのでしょうか?

そこで、調べてみることに。すると、意外や意外の結末が・・・。

一般的なポテトチップスに比べ、なんと、カロリーは少しだけ低めということがわかったのです。

何だか残念なような・・・。でもちょっと待った!

調べを進めていくうちに、カロリー以外の栄養成分でとてもスゴい違いを見つけたんです。

その違いというのが、今 世界中で話題となっている私たちの健康に影響を及ぼす成分。

その成分とはトランス脂肪酸脂質

これらの成分は、生活習慣病リスクや心臓病のリスクを高めることで知られており、日本の行政機関の一つである農林水産省でも、トランス脂肪酸や脂質をとりすぎると健康に悪影響をもたらすことを警告しています。

じつは、「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」は、健康面やダイエットの両方を意識している人にとっては、うれしい栄養成分になっていたんです。

「カロリーが気になるから」、「健康面を意識しているから」と大好きなポテトチップスを遠ざけ我慢している人の救世主になるかもしれない「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」の栄養成分を紹介します。

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カロリー気にせずポテチ VS 一般的ポテチの成分比較

栄養成分 100gあたり
  カロリー気にせずポテチ 一般的なポテチ
エネルギー 445kcal 554kcal
たんぱく質 6.4g 4.7g
脂質 13.5g 35.2g
飽和脂肪酸 2.58g 3.86g
トランス脂肪酸 0g 多く含まれる(gは不明)
炭水化物 74.8g 54.7g
食塩相当量 1.9g 1.0g

世界保健機構(WHO)が警告を鳴らしているトランス脂肪酸、「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」は0gに。

そして、脂質は一般的なポテチに比べて約64%カット

トランス脂肪酸とは

トランス脂肪酸とは、水素を付加して植物性油を加工する際に生成される成分のこと。

この成分は、心疾患を招く危険性があることから WHOでは2023年までにトランス脂肪酸を世界の食品から排除しようとしています。

私たちの体に害を及ぼすトランス脂肪酸、悪い影響はあっても良い影響はないため出来る限り控えていきたいものです。

「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」の紹介

カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス

「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」は、油で揚げないノンフライ製法のポテトチップスです。

健康を意識したこのポテトチップスは、九州経済産業局長賞を受賞。

製品の特徴は、遠赤外線でじっくり焼き上げ 独自製法によって独特のパリパリ、サクサク感が楽しめます。

製造者は、大分県東市に会社をもつ「株式会社テラフーズ」

味の感想!正直なところ・・・

「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」のうすしお味とゆずこしょう味の2つを食べてみました。

うすしお味の感想

カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス

兵庫県赤穂の塩を使ったうすしお味。塩気は薄くもなく濃くもなくほどよい感じ。

歯ごたえは、普通のポテチより空気を含んでいるためパリパリというよりふわっとサクサク

ノンフライ独特のあっさりとした後味とふわっと感は、やはり普通のポテチとは少し違うものでした。

油で揚げたこってりポテチとは別物として食べるなら、とても食べやすいスナック菓子です。量も女性なら1袋で十分満足できるでしょう。

ゆずこしょう味の感想

カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス

口に入れ噛んだ瞬間にゆずこしょうの香りが広がります。

歯ごたえと後味は、うすしお味と同じようなもの。

”カロリー気にせずポテチ”の思わぬ欠点とは!

「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」は、普通のポテトチップスより湿気るのが早い

開封後1時間ほどで、湿気感がバッチリといえるほど湿気ます。

これはノンフライ製法の欠点?!なのでしょうか。

とにかく、サクサク感を楽しみながら食べるには 開封後できるだけ早く食べきることをおすすめします。

まとめ

ポテトチップスを食べるときにくっついてくるイヤーな成分トランス脂肪酸、「カロリーを気にせずに食べられるポテトチップス」はトランス脂肪酸・コレステロールがゼロのお菓子です。

さらに、一般のポテトチップスに比べ脂質は約64%カット

健康面やダイエットを意識している方、ポテトチップスが食べたくなった時はトランス脂肪酸がゼロのお菓子を選んでみてはいかがでしょう。

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